巧克力设备-苏州金圆发公司-巧克力设备好不好

巧克力生产线的安装及操作步骤

　　巧克力生产线安装、调整试运转

　　1．安装

　　按集装单逐一验收物品；校核安装场地，安装场地应有1:100坡度，以防积水；根据工厂工艺流程、设备平面布置图，将设备就位，找正。该机整机安装，巧克力设备，不需要额地坪固结；接通电源及操作电源，加接地保护。

2.模具调整

　　因主动模具两边也有挡板左右无须调整；模具的被动齿轮由齿盘和调整盘的锁紧螺钉（注：二个模具的平行间隙应为0.1-0.3毫米）。

巧克力成套设备：黑巧克力营养价值更高

白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可粉含量较高。软质黑巧克力，可可粉含量32～34%，巧克力设备的价格，硬质黑巧克力可可脂含量38%～40%，超硬质黑巧克力可可粉含量38%～55%，营养价值更高。

白巧克力和黑巧克力成分相同吗？白巧克力和黑巧克力成份不相同。

白巧克力是由可可脂，糖，巧克力设备怎么用，牛奶和香料（香草香料）制成的。

黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。