巧克力设备批发商-苏州巧克力设备-苏州金圆发公司

 巧克力成套设备:巧克力机械的高1端发展方向

  食物工业是巧克力机械商品使用大户，跟着食物工业的开展壮大，食物巧克力机械商品也在进入一个新的开展阶段。包装工业在食物工业范畴的位置举足轻重，跟着商场的需要也在寻求更---的开展。 

　　然而，不行忽略的是，巧克力机械行业起步晚、开展快的开展形式，造成了巧克力机械开展根底薄弱，商品层次不高，、安全、技能、功率等方面都不够---的局势。当时从事食物和巧克力机械出产的公司达7000家摆布，苏州巧克力设备，但95%以上都为中小公司，民营公司，而且东西部地域分布不同大，集中于珠三角等经济发达地区，很多公司中具有自立研制才能的仅有少量，高1端巧克力机械商品更是少之又少。大都小公司都是模仿大型巧克力机械公司的商品，几乎没有立异才能。

巧克力机械:巧克力的营养价值

巧克力首先从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质，尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。

巧克力的存储

巧克力对环境温度、湿度、光度、气味都十分敏感的物质，所以储存时要避免接触光线和空气，而且要储存于干爽、阴凉的地方。温度必须常时保持在12o－20oc。储存巧克力的包装袋要---时常密封好。