









巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,巧克力浇注设备,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止---病的天然卫士。含有丰富的多源复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。---病的主要病症冠心1病通常是由于脂肪类物质ldl(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起阻塞。
1老
因为黑巧克力有很强的抗1氧化作用,从而阻止了人体的快速衰老, 实验证明,经常适量吃黑巧克力的老年人,手工浇注机,寿命明显比未食黑巧克力的一组长。
能让人变聪明
科学家发现,食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时,黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力,以及在短时间内使人变得更敏锐,并且能使认知能力得到短期的提高。
黑巧克力还可以起到jiang血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果,白巧克力是由可可油制成的,浇注,而不是可可,我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法,巧克力浇注报价,因为它---就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力,坚持两个星期,在实验结束后,发现吃黑巧克力的人收缩压(高压)比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧---的活性,扩张血管。
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