苏州浇注-巧克力手工浇注机-苏州金圆发(商家)

6、质地细腻滑润是巧克力的重要特征之一。这种特征需要用舌头鉴别，巧克力的细腻滑润是由组成巧克力原料的细度决定的，不同细度的物质，给予舌头的压力是不同的，并因此产生粗细的感觉。另外，是否细腻滑润也是衡量加工精度的一个因素。

7、软硬变化：巧克力对热敏感。当夏季气温较高时，就容易变软，甚至失去原形，一到天气转凉，巧克力手工浇注机，又慢慢硬起来了，这是由于巧克力中可可脂的特性决定的。品---良的巧克力，都具有这种变化。

1老

　　因为黑巧克力有很强的抗1氧化作用，巧克力浇注设备，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，巧克力浇注生产线，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

能让人变聪明

　　科学家发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。