根据调查显示，牛奶巧克力口味为东方人所接受，因此，许多进口的或国产的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此类巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很适合喜欢香浓奶味的消费者。不过，此种巧克力口感的味道也较甜。黑巧克力则是喜欢品尝可可原味人的爱，因为牛奶成分少，蛋糕巧克力涂层机，而且糖分也较低，可可的香味沒有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在牙齿间四溢并留香许久。??巧克力，大约可分为黑巧克力或纯黑巧克力；牛奶巧克力；纯白巧克力。其中以牛奶巧克力为普遍。根据调查显示，巧克力涂层报价，牛奶巧克力口味为东方人所接受，因此，涂层，许多进口的或国产的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此类巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很适合喜欢香浓奶味的消费者。
十九世纪，巧克力的历shi上又出现了---性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的巧克力。这是一种象---绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾---市场的粗粒巧克力。
巧克力流传到美国
在美利坚合众国，巧克力的生产比---何其它地方都要进展迅速。在---前的新英格兰-确切地说是1765年，di一家该国的巧克力工厂建立起来。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。
巧克力与其他许多著1名的历史人物都有着广泛的关联。由于卡萨诺娃和杜巴利夫人相信巧克力可增加浪漫情调，巧克力因此在欧洲被推崇到了一个新的高度。1657年，它变得越发地时髦，英国建立起了许多巧克力屋向公众供应巧克力饮料。
1828年，威化巧克力涂层机，荷兰的coenraad van houten发明了一种可以把可可脂从可可豆中提取出来的螺旋挤压机。这种van houten的碱式加工法(后来被称为荷兰式)可以去除可可中的酸味和苦味，生产出更柔软、更甜的巧克力饮料。如今，碱式加工的可可粉仍被称为荷兰巧克力。
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