









早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前,人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。
巧克力的历史
天神的美食
在西班牙征服墨西哥的过程中,廓特兹发现了阿兹特克印第安人用可可豆准备他们王国的---饮品巧克力特尔(chocolatl)。
1519年,蒙特祖马---用巧克力特尔招待他的西班牙客人。这些饮料装在金制高脚杯里,就像用来敬奉一样。而这位---据说---要喝五十份或更多的巧克力特尔。
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巧克力推广到欧洲
被委托来加工可可豆的西班牙僧侣后泄漏了这个秘密。不久以后,巧克力作为一种美味、有助于健康的食品在全欧洲博得了喝彩。它一度胜过了时髦的法国宫廷饮料。巧克力饮料很快越过海峡传到大不列颠。1657年,di一批著1名的英国巧克力屋出现了。小作坊手工生产的方法及时给巧克力的---生产让了路。而一种经过改良的蒸汽引擎加速了生产转型。这种引擎使可可研磨工序实现了机械化。
阿兹台克人相信,是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆,涂层机报价,把它用于仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分,它被作为流通的货币使用。但只有和勇士才能食用。
人类shou次食用的巧克力是一种带有辣味和苦味的饮料。古代的阿兹台克人将可可豆烘烤并磨成粉,与水和玉米粉混合后,加入辣椒,吹打成泡状。这种饮料被称为巧克力特尔(chocolatl)。
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