巨无霸
2011年10月中旬，英国德比郡（derbyshire）的桑顿（thornt）糖果厂制作出一块重量接近6吨的巧克力，长宽均为4米，改写纪录，为了庆祝建厂百年，巧克力涂层机厂家，桑顿糖果厂---制作了这一---巧克力块。这块巧克力“巨无霸”，是用---订做的大模具铸造的，50名工人耗时10小时，苏州巧克力涂层机，才把模具内灌满巧克力糖浆，耗时3天时间等待巧克力完全冷却。
服装秀巴黎举办巧克力沙龙 模特上演巧克力服装秀巴黎8届巧克力展在凡尔赛展览中心登场，巧克力涂层机，主题是“巧克力的新”，来自各地400多家参展者和200多名甜点师参与，巧克力涂层机供应商，将吸引约12万人次的巧克力---参观。
十九世纪，巧克力的历shi上又出现了---性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的巧克力。这是一种象---绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾---市场的粗粒巧克力。
巧克力流传到美国
在美利坚合众国，巧克力的生产比---何其它地方都要进展迅速。在---前的新英格兰-确切地说是1765年，di一家该国的巧克力工厂建立起来。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。
巧克力的种类
由于巧克力在其制造过程中所添加的物料成分不同，从而也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力，大约可分为黑巧克力或纯黑巧克力；牛奶巧克力；纯白巧克力。其中以牛奶巧克力为普遍。根据调查显示，牛奶巧克力口味为东方人所接受，因此，许多进口的或国产的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此类巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很适合喜欢香浓奶味的消费者。
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