此类巧克力讲究的是让细滑的巧克力还有另一种咀嚼的---。同时因內容物的关系，巧克力的甜腻多少会被冲淡些。
这么多形式的巧克力，分別有不同的人群喜欢。在巧克力1大消費市场的欧洲，巧克力涂层的价格，以不含任何添加物的实心巧克力受人们青睞。但在东方社会，hun有坚果的巧克力较受人们欢迎，尤其是含有花生或饼干的巧克力。这也许是由于口感追求的不同，东方人比较喜欢变化多样的口感。在美国，人们对巧克力的偏好则是各占一半。so-spacerun:yes;ftt-family:arial;color:rgb(43，43，43);ftt-size:9.0000pt;mso-ftt-kerning:0.0000pt; >;?块，运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片，分发给在欧洲---的美国士兵。
阿兹台克人相信，是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆，巧克力涂层哪里好，把它用于仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分，它被作为流通的货币使用。但只有和勇士才能食用。
人类shou次食用的巧克力是一种带有辣味和苦味的饮料。古代的阿兹台克人将可可豆烘烤并磨成粉，与水和玉米粉混合后，巧克力涂层，加入辣椒，吹打成泡状。这种饮料被称为巧克力特尔(chocolatl)。
巧克力推广到欧洲
被委托来加工可可豆的西班牙僧侣后泄漏了这个秘密。不久以后，巧克力作为一种美味、有助于健康的食品在全欧洲博得了喝彩。它一度胜过了时髦的法国宫廷饮料。巧克力饮料很快越过海峡传到大不列颠。1657年，di一批著1名的英国巧克力屋出现了。小作坊手工生产的方法及时给巧克力的---生产让了路。而一种经过改良的蒸汽引擎加速了生产转型。这种引擎使可可研磨工序实现了机械化。
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