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巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以---大脑分泌，从而起到一定的---压力，消除抑郁情绪的作用。但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力，都含有不低的糖分和脂肪。

在长时间体能高度消耗的情况下，巧克力就是补给能量的圣品啦。

巧克力有zhen静的作用，它的味道和口感还能------脑中的快乐，使人变得快乐。

　　护齿———脱矿化的结果是龋1齿的形成，而巧克力可以---这一过程的速度。

4、闻。品---良的巧克力，具有浓郁而的香气。为了补充和丰富这种香气，在巧克力中还常常添加产生其他香气的原料，巧克力浇注设备怎么用，如乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香气味淡薄，则差。

5、尝。各种物料组成而产生了巧克力的综合滋味。这种滋味很大程度上取决于可可中的可可脂。可可脂中的---和ka啡碱带来愉快的苦味，可可脂中的丹宁脂带来略有收敛性的涩味。糖是甜味的基础，同时起着调节口味的作用，使可可带来的苦、涩和酸味变得味美。如果有酸败味和霉味，则是低劣的巧克力。