蛋糕涂层机-金圆发食品机械公司-苏州涂层

不过，此种巧克力口感的味道也较甜。黑巧克力则是喜欢品尝可可原味人的爱，蛋糕巧克力涂层机，因为牛奶成分少，而且糖分也较低，可可的香味沒有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在牙齿间四溢并留香许久。有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不过，可可本身並不具备甜味，甚至有些苦，因此较不受大多数儿童欢迎。至于白巧克力，因为不含可可粉，仅含巧克力油脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有淡淡的可可味和浓郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，故也有些人並不jiang其归类为巧克力。

1828年，可可榨压机的发明进一步降低了巧克力的价格，并有助于通过榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪来提高饮料的。从那以后，喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悦人的香味。

　十九世纪，巧克力的历shi上又出现了---性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的巧克力。这是一种象---绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾---市场的粗粒巧克力。