市贩的廉价巧克力大多是不能进行调温的。天然可可脂价格昂贵，苏州粉糖机，大多数超市开架巧克力都使用的是类可可脂(cocoa butter equivalent)与代可可脂(cocoa butter substitute)。如果想要自己动手制作巧克力的话，粉糖机的价格，请选择那些被称为converture的巧克力，按照规定只有天然可可脂含量至少为31%的那些巧克力才能被冠名为converture(法语“巧克力层”的意思)。
qjzj系列浇注机 用途qjzj系列浇注机是浇注纯巧克力，各种夹心巧克力等多品种浇注的设备qjzj（i）单头半自动浇注机，适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品qjzj（ai）单头半自动智能型浇注机，适用中大型食品厂浇注多品种巧克力产品qjzj（qi-iv）多头全自动线浇注机，集浇注，振模，冷却，脱模，输送，粉糖机，烘模等自动控制于一体的成形设备。根据客户的产品需求，可---不同浇注形式，粉糖机报价，高产量，多品种的浇注设备。
此型号精磨机：改进了传动、采用电机自动紧刀及plc全自动控制，具有精炼、研磨、脱臭、脱水等多种功能及方便维修、防漏---、研磨稳定、节能等优点，是生产巧克力的关键---设备。此机主要用于精磨巧克力浆料，也适用于研磨果酱、花生酱等流质油料。
金圆发，一个迅速---的品牌，百经商海锤炼，却独秀品牌之林，金圆发已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。在总经理金洪均先生的带领下，金圆发创造了一个又一个销售奇迹，在巧克力成套设备制造业中成为美谈。
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