十九世纪，巧克力的历shi上又出现了---性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的巧克力。这是一种象---绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾---市场的粗粒巧克力。
巧克力流传到美国
在美利坚合众国，巧克力的生产比---何其它地方都要进展迅速。在---前的新英格兰-确切地说是1765年，涂层机，di一家该国的巧克力工厂建立起来。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，涂层机介绍，而且还具有一股浓郁的香---节1佳礼物气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的---节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，---多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗1氧化物。朱古力就是巧克力，涂层机图片，都是chocolate的音译，有很多人混淆。
阿兹台克人相信，是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆，把它用于仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分，它被作为流通的货币使用。但只有和勇士才能食用。
人类shou次食用的巧克力是一种带有辣味和苦味的饮料。古代的阿兹台克人将可可豆烘烤并磨成粉，与水和玉米粉混合后，加入辣椒，吹打成泡状。这种饮料被称为巧克力特尔(chocolatl)。
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