苏州巧克力生产线-苏州金圆发食品机械-巧克力生产线供应

调温原理： 为什么需要调温?

巧克力是由可可树的种子制成的。可可豆荚经过发酵、干燥、烘烤后可得到可可豆，内含约51%~55%的脂肪即为“可可脂(cocoa butter)”。可可脂这种油脂非常---，其本身是由多种脂肪酸构成的，构成比率又与其他油脂有很大的差异，与牛油、黄油等油脂相比，其固体脂28摄氏度时开始软化，33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。为什么巧克力在常温下能保持坚硬的固体，咬下去咯嘣脆，却能入口即化呢？就是可可脂这种融点范围狭窄又偏偏接近于人体体温的特点才成就了巧克力的口感。

金圆发的客户---，有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大食品、金冠食品等国内品牌。在巩固的同时，金圆发致力于开拓国际市场，我们的产品已经远销至南美，东南亚，中东地区，我们的设---到印度、希腊、巴西，马来西亚，苏州巧克力生产线，泰国，缅甸等客户的一致---。

理念：金赢事业，圆你我梦想，发展盛世未来。

该生产线是我公司研发部根据市场对凝胶软糖多种形状、多种颜色的需求，采用的生

产工艺研制而成的。它是一种连续生产胶体糖果kqq糖)的理想设备。可生产高品

质的单色、双色qq糖;也可通过更换模具或浇注头生产出、多种形状，巧克力生产线好不好，多种颜色的

凝胶软糖。在线完成香精色素酸液的定量加注混合，高度自动化生产不仅能生产出稳

定的产品，还能节省人力和占用空间从而降低生产成本。