巧克力浇注机供应商-巧克力浇注机-苏州金圆发食品机械

适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加---中的抗1氧化成分类黄酮，防止发生---病。

　　巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的------有好处。去年意大利的在的科学杂志<自然>上发表过一篇，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。实验发现吃了黑巧克力的------中抗1氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人---中抗1氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。

巧克力由于可可脂的特性，巧克力浇注机，在遇到温度变化时会产生物理性变化，尤其是在夏天，表面会形成白色晶状物，类似白霜。而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化。为什么巧克力夏天会生白霜呢？焙烤食品糖制品工业协会副---赵燕萍则表示：白霜、结晶导致巧克力表面颜色发生改变，只是因为巧克力的可可脂对温度太敏感的缘故。巧克力颜色、形状等物理变化，巧克力浇注机供应商，并不影响巧克力的，可放心食用。也正基于此，巧克力在存储过程中，巧克力浇注机结构，由于存储不当，可可脂会经历融化再凝固，可可脂溢出之后重新凝固，像一层白霜包裹着巧克力，虽然巧克力失去了光泽度，但这不是产品问题。