









巧克力的趣闻
巧克力:---的遗产
可可树的果实在传入欧洲之前已被南美洲和中美洲的奥尔梅克印第安人食用了很长时间。奥尔梅克印第安人shou次使用了可可这个词。玛1雅印第安人进一步将可可树进行农业种植,并生产出di一种可可饮料。阿兹台克人相信,是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆,把它用于仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分,它被作为流通的货币使用。但只有和勇士才能食用。
黑巧克力
黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,涂层机,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,gao档巧克力都是黑巧克力,涂层机的产量,具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味,甚至有些苦,涂层机图片,因此黑色巧克力较不受大众欢迎。食用黑巧克力(dark chocolate)可以提高机体的抗1氧化剂水平,从而有利于预防---,糖尿1病,低血糖(cardiovascular disease)的发生。
1911年frank和ethel mars开始在美国华盛顿州生产巧克力。真正---美国巧克力工业发展的是di一次。美国lu军jun需团委托许多美国巧克力制造商生产20-40磅的巧克力块,运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片,分发给在欧洲---的美国士兵。
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