的巧克力生产厂家对于原料的选择和使用，对生产流程，温度控制，生产过程中的食品安全都有着非常都有一整套的监测---体系，并严格执行符合的生产规则，可以---生产出来的产品的。但是，手工小型巧克力浇注机，包装完好的巧克力经过到达消费者手中的时候，已经经过了物流、仓储等各个规模环节。
而巧克力，尤其是含果仁的巧克力中蛋白质含量丰富，也成为小虫子的“挚爱”，巧克力浇注机，当存储环境较差时，就会被虫子们咬破包装乘虚而入，而它们咬破的小孔往往很难被肉眼发现，这就会给消费者造成错觉，误以为是巧克力本身长出的虫子。而当大家购买的是容量较大的产品，打开包装一次无法吃完再保存起来，或是非完全密封的产品时尤其容易被虫子侵袭。
适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加---中的抗1氧化成分类黄酮，巧克力浇注机，防止发生---病。
巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的------有好处。去年意大利的在的科学杂志<自然>上发表过一篇，巧克力浇注机结构，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。实验发现吃了黑巧克力的------中抗1氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人---中抗1氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。
误解之四：吃巧克力导致cuo疮事实：吃巧克力既不会引起也不会加重，不是由任何饮食引起的。
误解之五：巧克力含有大量ka啡因而导致“上瘾”事实：1.4盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的ka啡因，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中ka啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那jue对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。
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