巧克力浇注机结构-苏州巧克力浇注机-金圆发食品机械公司

巧克力由于可可脂的特性，在遇到温度变化时会产生物理性变化，尤其是在夏天，巧克力浇注机结构，表面会形成白色晶状物，类似白霜。而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化。为什么巧克力夏天会生白霜呢？焙烤食品糖制品工业协会副---赵燕萍则表示：白霜、结晶导致巧克力表面颜色发生改变，只是因为巧克力的可可脂对温度太敏感的缘故。巧克力颜色、形状等物理变化，并不影响巧克力的，可放心食用。也正基于此，巧克力在存储过程中，由于存储不当，可可脂会经历融化再凝固，可可脂溢出之后重新凝固，像一层白霜包裹着巧克力，虽然巧克力失去了光泽度，但这不是产品问题。

3月14日是白色1---节。白色1---节流行于日本、韩国、台湾等地区，是我们所知道的西方---节的延续，在送礼方面也不同：具体为2月14日女送男朱古力，3月14日男便要回送礼品一份。　巧克力富含纤维质，有助于---健康，当中的色胺酸可以振奋情绪，这也是为什么人们吃下巧克力后总是---愉快。巧克力还含有大量的抗1氧化剂，美guo<营养期刊>的研究---，巧克力中的抗1氧化剂能帮助减少疲劳，昏昏欲睡的上班日下午适合来上一块。