









信息搜集、整理、分析方面的差距
发达食品机械工业重视信息的收集,一般公司都有专门搜集、整理、分析市场信息的机构,并及时为公司决策提供---有据的市场预测分析。中小型企业采取协会或集团来获取所需信息及对---传自己的产品。我国食品机械企业信息闭塞,尚未建成---的信息系统,信息来源渠道单一;行业间、行业内部、企业与科研院所缺乏联系沟通;企业既不了解国内同行业的情况,更缺乏对国外同类产品的了解。
食品机械与国外产品的差距
发达食品机械技术水平与发展趋势。发达的食品工业是重要的支柱产业,其产值高于该国产业总产值2~4倍,食品制造业占70%~90%,燕麦巧克力,主食方便食品品种全、种类多、---。食品工业产值占工业总产值18%,居民购买食品制成品占食品消费支出80%。显而易见,发达食品工业的发达是依靠科学技术和加工机械装备---而发展的。食品机械工业历史悠久,燕麦巧克力怎么样,基础,早已形成独立完备的工业体系;能根据本国或出口需求提供规格齐全、系列化的成套设备和生产线,例如日本食品机械产品品种,几乎是我国的2倍;食品机械工业产值占本国机械工业产值比重在10%以上,是我国4~6倍;食品机械出口额占年产值的20%以上;科技开发投入高,约占企业销售额的10%(我国不足1%)。
与此阶段食品工业发展相适应,食品机械工业也得到了快速发展,各地新建了一大年的发展,燕麦巧克力设备,使得国产批专门生产粮食和食品机械的制造厂。国内的食品机械工业经过近30年的发展,是的国产食品机械基本能满足我国食品工业发展的需求,为此阶段实现食品工业化生产做出了重大贡献,食品机械工业已初步形成了一个独立的机械工业。
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