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当他们把巧克力特尔带回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了和香兰素等几种1新发现的香料后，这种饮料又经历了几次变化。后，有人认为这种饮料加热会---喝。

　新饮料在西班牙中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外---种植可可，这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲---了近一百年。

不过，可可本身並不具备甜味，甚至有些苦，巧克力涂层好不好，因此较不受大多数儿童欢迎。至于白巧克力，因为不含可可粉，苏州巧克力涂层，仅含巧克力油脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有淡淡的可可味和浓郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，巧克力涂层供应商，故也有些人並不jiang其归类为巧克力。

除了成分不同，依据所添加物料的种类不同，巧克力的形式和种类也变得千奇百样。依照美---usda的分法：首先是实心巧克力(solid chocolate)，是指不混有有果仁、饼干、夹心馅等成分的纯巧克力，巧克力涂层的价格，以片状及塊状居多。ethel mars开始在美国华盛顿州生产巧克力。真正---美国巧克力工业发展的是di一次。美国lu军jun需团委托许多美国巧克力制造商生产20-40磅的巧克力块，运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片，分发给在欧洲---的美国士兵。