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一杯柠檬水，一碗燕麦粥。

这道早餐可以说是针对老年人机体状态设计的。燕麦中含有可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇。燕麦中的燕麦甾醇，能防止血中甘油三酯的形成。燕麦麸 皮中含有两种活性酶，具有降1脂和排除胆汁酸的作用，能够净化---。有研究报告提示，粉糖机的价格，高脂血症---每人每天食用约50克燕麦，持续9个月后，粉糖机报价，血浆甘油三酯水 平---降低。

鲜柠檬泡的水---c含量---丰富，是美容的佳品。它能防止和消除皮肤色素沉着，起到---的作用。因为柠檬能---钙离子促使---凝固，柠檬水还可以预防和辅助zhi疗高`1血压和心肌1梗死。并且，具有抗1菌、提高mian疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

巧克力的调温温度大概有四个阶段 (1) 隔水加热融化 (2) 冷却降温 (3) 升温 (4) 冷却凝固包装 的终点。其中苦甜巧克力因其添加奶粉量少融化温度z高，需要加热到45℃左右融化，再冷却至28℃，然后为便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升温至32℃，后放置至20℃左右凝固包装。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高，这四个温度分别是(40℃， 25℃， 30℃， 20℃) (40℃， 24℃， 28℃， 20℃)。

国内粉糖的生产，都是家庭作坊式生产，由于对原料甘蔗的紧密性，苏州粉糖机，其产区基本上和甘蔗种植区相重合。主要在广西、广东、云南、海南等地有少量生产。加工工艺：甘蔗榨汁、浓缩（一般需要5-6锅次反复浓缩）、去除酸份、冷却、手工粉碎或机器粉碎（在冷却过程是---搅拌）。主要成分：粉糖的主要成分和普通红糖略有不同，首先是含水量较高，达到8-15%，而普通红糖的含水量应小于3.5%；其次是粉糖的还原糖比例较大，因为是在生产的后期进行脱酸处理的，因而在前期浓缩过程中，会有较多的蔗糖成分变成还原糖。

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