撒料机图片-苏州撒料机-苏州金圆发食品机械

5巧克力浇注机

本面对模板烘模，灌注成型，振实等一系列工序一次自动进给完成，适用于浇注各种几体图案的巧克力，能浇注双色、夹心、果仁等多种巧克力品种，适应性强且操作方便。

主要功能：qjzj系列浇注机是浇注纯巧克力，各种夹心巧克力等多品种浇注的设备

单头半自动浇注机，撒料机图片，适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品

单头与多头全自动线浇注机，集浇注，振模，手动撒料机，冷却，脱模，输送，烘模等自动控制于一体的成形设备。

根据客户的产品需求，手推撒料机生产厂家，可---不同浇注形式，高产量，多品种的浇注设备。

6、冷却

金圆发的客户---，有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大食品、金冠食品等国内品牌。

调温原理： 为什么需要调温?

巧克力是由可可树的种子制成的。可可豆荚经过发酵、干燥、烘烤后可得到可可豆，内含约51%~55%的脂肪即为“可可脂(cocoa butter)”。可可脂这种油脂非常---，其本身是由多种脂肪酸构成的，构成比率又与其他油脂有很大的差异，与牛油、黄油等油脂相比，其固体脂28摄氏度时开始软化，33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。为什么巧克力在常温下能保持坚硬的固体，咬下去咯嘣脆，却能入口即化呢？就是可可脂这种融点范围狭窄又偏偏接近于人体体温的特点才成就了巧克力的口感。