金圆发食品机械公司-巧克力精磨机的作用-苏州巧克力精磨机

精磨：将初磨制成的可可液块，已经处理好的糖粉，再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等，再经进一步磨细，称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。

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高压磨粉机作为建冶公司的主打磨粉机产品之一，小型巧克力精磨机，工作原理和雷蒙磨几乎是一样的，区别在于风道、分析机、磨辊和磨环尺寸厚度、分选系统、梅花架等细节处的改动。但您别小瞧这些细节处的改良，往往能够起到非常微妙的作用，使粉体生产的量产得到有效提升，同时降低了每吨粉的电耗和磨耗。