巧克力精磨机报价-精磨机-金圆发食品机械公司

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    2024-2-21

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1精磨机运转,须按箭头方向,不准倒转,在试运转之前,须把联轴器联接柱卸掉,观看电机运转方向是否符合所指箭头方向。

2电机运转方向正确,然后启动开车。试运转时,刀片不能紧格,无异声。

3一切调试正常,须把筒体预热,在投料前应先放油料,然后投粉末原料,分几次交替投料为宜。

4精磨机在投放原料时,应先投放油料,后投放粉末原料,并应分次交替投放可可脂,可可液块。块状原料应切成小块,加热溶解(温度不超过50℃)后方可投放。禁忌固体块状投放,精磨机,更不准次性投料,以免损坏刀片,内胆衬条,以及影响搅拌和研磨细度。





精磨:将初磨制成的可可液块,已经处理好的糖粉,qjmj500精磨机,再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等,再经进一步磨细,巧克力精磨机报价,称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉,巧克力精磨,颗粒较大,进入口腔后有粗糙感,必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18~23微米之间时,就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。



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石油焦的形态随制程、操作条件及进料性质的不同而有所差异。产自工厂的石油焦均称为生焦,含一些未碳化的碳烃化合物的挥发份,生焦已可作为做燃料级的石油焦使用,但如果要做炼铝的阳极,则需再经高温煅烧,使其完全碳化。煅后石油焦还要经过磨粉机磨粉,做成电极涂层或电极棒。



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