









3、降温
将调温巧克力的四分之三倒在大理石台上。尽量不要使空气进入巧克力,让巧克力紧贴大理石台,并移动三角刮1刀,将巧克力推刮摊开,巧克力生产线怎么样,再刮拌成一堆。重复操作使巧克力的温度均匀下降。
待巧克力的温度降到27-28度,这时候巧克力的粘度会变大,介于固体和液体之间,然后尽快的刮回缸盆,和剩下的四分之一巧克力混合,巧克力生产线怎么用,慢慢的用热水隔水加热回温。
如果没有大理石台的话,用不锈钢桌面也是可以的。我用不锈钢的大蛋糕模,放在空调房间里降温,效果也很---。
4、升温
再次隔水加热,水温仍然不要太高。不断搅拌,使巧克力整体上升为32度。
5、保温
调温完成后,倒入保温器里或是进行隔水加热,将温度保持在32度。
纯燕麦片更营养:为了方便省事儿,很多人会选择速食燕麦片,z好挑纯的燕麦片吃。怎么挑呢?李说,有个方法特 别简单,苏州巧克力生产线,纯燕麦片的包装上标注的原料只有燕麦,而复合麦片的包装上标注的原料常含有小麦、大麦、大米、麦芽糊精、砂糖、奶精等,纯燕麦片的营养要明显好于 普通麦片。不过,纯燕麦片要煮3分钟后食用,口感上也比复合麦片差些。

5巧克力浇注机
本面对模板烘模,灌注成型,振实等一系列工序一次自动进给完成,适用于浇注各种几体图案的巧克力,能浇注双色、夹心、果仁等多种巧克力品种,适应性强且操作方便。
主要功能:
单头半自动浇注机,适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品
单头与多头全自动线浇注机,巧克力生产线哪里好,集浇注,振模,冷却,脱模,输送,烘模等自动控制于一体的成形设备。
根据客户的产品需求,可---不同浇注形式,高产量,多品种的浇注设备。
6、冷却
金圆发的客户---,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大食品、金冠食品等国内品牌。
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